Mousse de avocado

Astazi vreau sa va vorbesc despre o reteta pe cat de simpla , pe atat de gustoasa !

Avocado este un fruct numai bun pentru sanatate , prin grasimile nesaturate continute , fiind considerat unt vegetal ; regleaza glicemia si ajuta la absorbtia mai mare a substantelor nutritive din alimentele cu care se combina ( licopenul din rosii , carotenoizii din morcovi , de exemplu ) , asa ca e perfect sa il avem pe masa cat mai des ! La inceput , cand il cumparam , nu stiam prea multe , nu imi placea gustul ( am vrut sa inlocuiesc din cand in cand untul din comert si sa caut ceva cu grasimi bune ) , dar acum deja ma declar fan avocado – il folosesc in salate zilnic , prepar sosul simplu de avocado cu condimente si rosii  . Variante de a-l introduce in alimentatie sunt , numai sa vrem !       🙂

Pentru desertul de astazi , mousse de avocado am folosit

  • avocado foarte copt – 2 bucati
  • cacao pudra – 2 lingurite
  • miere – 3 lingurite
  • extract de vanilie – 2 lingurite
  • lapte vegetal de caju – 150 ml.

Avocado se paseaza in robotul de bucatarie pana devine o pasta fina , ca o spuma . E bine sa alegeti avocado copt , pentru ca altfel nu va iesi un mousse pufos si e pacat . Se adauga cacaoa , mierea , vanilia si laptele , se omogenizeaza la viteza mare pana se obtine consistenta de mousse !

20141119_220509

 

20141119_220707

20141119_214520

20141119_221644

Se lasa la frigider cateva ore bune . Se serveste cu bucati de fructe ( banane , fructe de padure , ananas ) .

20141119_225929

Are un gust subtil de dulce , este aerat ,  perfect pentru un desert sanatos , fin , fara zahar sau grasimi daunatoare !

20141119_230152

Sper sa va placa , eu ma declar super incantata si deja ma gandesc la ce deserturi sa il folosesc ca si crema !

Spor la retete sanatoase ! Va salut cu drag , M. !

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s