Aventura de a fi vegetarian

Buna , prieteni !

Este o aventura sa fii vegetarian , una benefica , care iti schimba viata definitv , pe plan mental , fizic si spiritual ! Procesul de schimbare este la unii mai lent , la altii mai evident , depinde de organism si de ceea ce schimbi efectiv in alimentatie .

Aventura mea a inceput acum mai multi ani de fapt , desi sa renunt definitiv la carne am ales acum un an . De mic copil , am urat efectiv modul crud de a fi ucise animalele care deveneau hrana in farfurie . La bunici , vedeam asta mai des , era o normalitate , oricum ziua in care din intamplare am dat peste bunicul meu care jupuia efectiv un miel , recent taiat , a fost ca un declick…nu cred ca voi scapa de imaginea aceasta vreodata…asa gandeau cei crescuti la tara – animalele , ai grija de ele dar le si mananci ca asa e de cand lumea…nu ii condamn ( bunicul nu mai e , Dumnezeu sa il ierte ) !  Ideea este ca imagini , evenimente , ceea ce vedeam in jur pe masura ce cresteam , nu prea le-am luat eu de bune pentru ca este asa de cand lumea ! Mi se pare o minciuna , evolutiv ar trebui sa privim altfel ceea ce ne inconjoara !

Pe parcurs am devenit adolescenta apoi om matur , atipic : comentam , ceream explicatii , refuzam sa mananc aia sau cealalta ! La carne de porc am renuntat cred ca din copilarie , nu mi-a placut niciodata , la cea de vita cand am inceput sa locuiesc singura si imi alegeam cumva doar eu ce mananc ! Parintii nu m-au obligat niciodata sa mananc ceea ce nu vreau , dar stiti cum este – ti se expun pareri , tu inca nu cunosti destule , dar cand incepi sa judeci singur , sa cauti raspunsuri , sa te observi alegi  altceva decat ce ti s-a aratat de-a lungul anilor !
Ani dupa aceste schimbari mancam doar pui , ma consolam , mintindu-ma de fapt ca puiul a fost crescut la tara . Niciodata nu m-am impacat cu gandul asta . Pana la momentul cand avand sansa de a merge la un curs de Ayurveda ( prin 1998 , pe cand astfel de informatii erau rare si putini se aventurau sa lupte prin informatie cu tabu-uri si societatea ) , am avut acces la notiuni de medicina indiana ! Am ales sa fiu mai atenta la cum ma simt cand mananc carne , cand mananc fructe , sa inteleg mai profund viata de zi cu zi si unele adevaruri ! Astfel incet , incet am vazut si simtit organic diferentele : energia carnii e nula , a fructelor , legumelor exista , o simti in gust , in celule . O explicatie poate pentru unii bizara , dar asa am perceput eu !
Vazusem si multe documentare despre cum se cresc animalele pentru consum si mi s-a intarit convingerea ca ceea ce simt eu este bine , nu conteaza ca majoritatea face si traieste altfel… progresiv am renuntat si la pui , pana in ziua cand pur si simplu nu am mai vrut sa renunt progresiv ci definitiv ! Asta a fost ! Era Craciun…nimeni nu intelegea cum eu de sarbatori nu mai mananc nimic „bun”…chiar eram compatimita , ai mei se ingrijorau , cum voi reusi ?!

Pe cand eu , ma simteam pur si simplu eliberata de ceva care ma legase asemenea unui bulgare imens , ca o energie neagra care ma apasase si nu putusem lupta cu ea…zilele au trecut , lunile la fel !

Am inceput sa stau mai des in bucatarie , sa experimentez retete diverse cu alimente pe care nu le incercasem pana atunci , pentru ca nu mi-am oprit atentia asupra lor . De fapt alternativele carnii sunt atat de multe incat am senzatia ca nu am eu timp sa le incerc pe toate – am descoperit nautul , meiul , lintea , avocado.

Inca experimentez retete , combinatii care parca nu se mai sfarsesc ! Este o bucurie sa vezi ce gust poate avea mancarea , cat de usoare sunt legumele la gratar , chiftelele de naut si condimentele , pateul de linte , salata cu avocado si germeni de floarea-soarelui crescuti de tine acasa si lista continua !

Fiecare organism reactioneaza diferit la schimbarea regimului alimentar , asa ca este bine fie sa renunti progresiv astfel incat sa te obisnuiesti , mai ales daca o viata ai consumat carne foarte des . Sa vrei sa cunosti altenativele , sa nu te opresti doar la branzeturi , lactate si soia , cautand , citind afli multe despre care nu aveai habar !

Daca citesti ” Studiul China ” a lui T.Colin Campbell , intelegi stiintific si poti alege intelept . Una dintre sutele de carti care te pot motiva , daca nu ai deja o motivatie de alta natura !  Nu mananci carne pentru ca  tu nu iti mai doresti sa te hranesti in schimbul mortii unui animal…si da , moare ucis , in chinuri , terorizat ! Asta e realitatea : carnea care o vedem in marile magazine vine din acelasi loc – dintr-un abator , de la ferma ! Insa ma intreb , cand cumparam ceva ne gandim oare de unde vine mancarea aceasta ? Cati dintre noi mai au timp sau dorinta reala sa se gandeasca la acest aspect ? Cati isi invata copiii , le arata realitatea sau aleg sa nu ii minta ?!
In fine ! Motivatia mea a fost in primul rand , ca nu am vrut sa mai fiu partasa la uciderea unor animale pentru a ma hrani , sa imi regasesc sanatatea prin hrana , cum de fapt este mai natural asa ! Fiiind de profesie farmacist , am invatat de-a lungul anilor ca medicamentele trebuie sa le folosesti cat mai putin sau deloc , sa nu devina ceva normal ; natural este sa fim sanatosi prin ceea ce mancam ! De acolo porneste totul , alaturi de gandire pozitiva si o viata in echilibru . Nu poti fi sanatos daca nu ai echilibru pe toate planurile iar alimentatia este un plan decisiv . Asta este dovedit de milenii !

Incet , incet am inceput sa renunt la tot ce presupune folosirea de produse de ingrijire care au fost testate pe animale . Fara sa vreau , am ajuns sa nu mai folosesc un produs , fie el cat de scump ar fi si cata reclama i se face , mi-e de-ajuns sa aflu ca acea companie testeaza inca pe animale ca renunt la el .

Realitatea  animalelor folosite drept experiment o cunosc din pacate , din timpul anilor de facultate , de la laboratoarele de farmacologie unde ni se cerea , in numele stiintei si pentru a invata pentru examen , sa facem diverse experimente pe iepurasi , soricei !

Eu am luat tot timpul nota 2 sau 3 pentru ca refuzam sa particip…un aspect nasol din perioada aceea 😦  cam asta e stiinta , stiu ! Nu poti scoate pe piata medicamente daca nu le testezi intai pe animale…cel putin asa se crede ! Nu cunoastem noi oamenii de rand , toate cate se ascund in spatele companiilor mari ! Dar intru in alte detalii , care nu isi au rostul aici !
Unii ma catalogheaza ca as fi un om exclusivist , altii ma considera ciudat , mai ales cand le vorbesc despre animale si imi sustin ideea ca nu trebuie sa fie ucise pentru hrana…dar sincer , I don’t give a ..penny !   🙂  ce cred oamenii , nu ei traiesc in locul meu ! Oricum mereu imi voi sustine ideile si voi reactiona  !

In lumea asta sunt popoare la care viata condusa dupa astfel de principii este normala !

In Romania esti blamat daca nu faci si nu zici ca „lumea”…in cazurile concrete nu este chiar asa..cumva esti marginalizat , judecat !

Parintii m-au inteles fara nici un efort de a-i convinge , nu ma judeca , chiar daca ei au alta alimentatie , mi-o respecta si pe a mea . Le multumesc pentru asta! De asemenea prietenii mei cei mai buni tin cont de asta mereu – le multumesc si lor !   🙂
Partenerul de viata mi-a impartasit schimbarea cu bucurie , alegand fara nici o interventie din partea mea sa devina vegetarian !

Am ajuns sa afirm ca a deveni vegetarian este una dintre cele mai importante si binefacatoare alegeri ale vietii mele ! Regret doar ca nu am facut schimbarea asta mai devreme , atat !
Este o aventura faina si sper , din toata inima , ca si alti oameni sa perceapa viata si din alte unghiuri , sa nu mai fie partasi tacit sau din ignoranta la durere , sa aleaga sa fie mai sanatori si fericiti cu ei insisi !

Afirm toate acestea convinsa fiind de schimbarile pozitive pe care le-am simtit si le simt pe propria viata !  Chiar daca mai am un drum lung pana la un echilibru perfect in viata de zi cu zi !

Va salut cu drag ! M.

:
Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s